Biosamen für MicrogreensFrühlingsvitamine für die Fensterbank
Ob Alfalfa, Mungbohne oder Radischen, die gesunden Keimlinge können einfach und ganzjährig im sterilen Schraubglas angezogen werden.
Auf der Fensterbank mit etwas Licht bei etwa 18-20 °C sprießen die Frühlingsvitamine innerhalb kürzester Zeit.
Was liefern Microgreens?
- Ballaststoffe
- gesunde Fette
- Mineralstoffe wie Magnesium und Eisen
- verschiedene Vitamine, je nach Saatgut
So geht´s:
- Saatgut in ein steriles Glas füllen
- darauf einen Deckel mit Löchern oder sauberes Leinentuch/ groben Stoff mit Gummi zum Verschließen
- 8-10 Stunden in Wasser quellen lassen
- Gut abspülen!
- Danach 2x täglich mit Wasser spülen, durch Deckel/ Stoff abtropfen lassen
- Nach 3-5 Tagen sind die Keimlinge fertig und können nach Belieben auf dem Butterbrot, mit Kräutern in den Salat oder zu warmen Gerichten genossen werden